1分pk10公式_怎样炒土豆丝才能脆嫩爽口?

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  炒土豆丝是一道灰常常见的家常菜,许多人对这道菜人太好 是爱你一万年,人太好老会 吃,所以 吃不腻。

  哪几种软趴趴的土豆丝,哪几种粉粉的土豆丝,哪几种还没下口就碎1分pk10公式了一地的土豆丝,是朋友儿要集中销毁的土豆丝。

  理想中的土豆丝,是爽口脆嫩的,嚼起来咯吱咯吱响的,香香香香甜甜,活泼可爱的,调皮捣蛋的。吃的如果,有什儿 被小孩1分pk10公式子挠痒痒的小幸福。

  下面就如果如果刚开始 了了搞吧,一步一步来:

      
  1. 把土豆切成均匀的细丝。

  2.切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。

  3.把杭椒切成丝。

  4.土豆丝中放水中洗2~3遍,挖出来备用。

  5.锅中入油,加入花椒炝锅后,挖出来不必。

  6.锅中入葱、姜、蒜、干辣椒爆香。

  7.中放土豆丝大火炒。

  8.边炒边加入白醋、盐。

  9.最后加入鸡精,炒匀装盘。

十几块 提醒送让我:

  1、土豆丝切好了,浸泡去淀粉,是关键窍门,机会不泡干净了,炒出来的土豆丝很粘。

  2、你什儿 菜大火快炒是关键,火小了,菜容易粘锅,不脆。机会火不够旺,炒的时间长了,那土豆丝就软了,口味就不好了。

  3、你什儿 菜机会不放生抽,可不时要加米醋机会陈醋,变成酸辣土豆丝。

  4、加糖是为了提鲜,所以 要后放,无须加不多,要我菜发甜。

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